Der Verzehr von Olivenöl, das für die mediterrane Ernährung so charakteristisch ist, hat viele Vorteile und deshalb ist es so gesund, es in unsere Ernährung aufzunehmen. Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, und vor allem natives Olivenöl extra ist reich an natürlichen Antioxidantien wie Polyphenolen und Vitamin E.
Bei den jüngsten Mitgliedern des Haushalts ist das nicht anders. Es wird immer häufiger empfohlen, natives Olivenöl extra schon in jungen Jahren in den Speiseplan von Kindern aufzunehmen, und es wird sogar Müttern während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen, da es sowohl für die Mutter als auch für das Kind von Vorteil ist.
Olivenöl ist essentiell für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern: Tatsächlich ist Fett in der Kindheit unerlässlich, um eine gute Energieversorgung zu gewährleisten. Es liefert auch Fettsäuren und Cholesterin, die für die Bildung von Zellmembranen oder Geweben erforderlich sind, die so wichtig sind wie das Nervensystem. Und natürlich ist es das Energiereservematerial des Kindes.
Nach der Geburt wissen wir, dass dein Baby mindestens 6 Monate lang nur Muttermilch zu sich nimmt, aber das bedeutet nicht, dass du ihm keine Dosis Olivenöl darüber geben könntest. Denke daran, dass alles, was duu während der Stillzeit zu dich nimmst, verarbeitet wird von deinen Körper, um Muttermilch zu bilden, daher ist eine Ernährung, die reich an nativem Olivenöl extra ist, auch für dein Baby von Vorteil.
Ab einem Alter von sechs Monaten, wenn wir über die Einführung von Gemüse in die Ernährung des Babys sprechen, ist es ratsam, mit Kartoffeln und Karotten zu beginnen und dem Püree einen Teelöffel rohes Olivenöl hinzuzufügen, um ihm zusätzlich einen besseren Geschmack zu verleihen um mit der Einführung dieser Art von Fett zu beginnen.
Wenn dein Baby wächst, kannst du die Menge, die du ihm mit der Nahrung gibst, immer mit Hilfe deines Kinderarztes und gemäß seinen Empfehlungen erhöhen. Denke daran, dass ein Überschuss schlecht ist und dies keine Ausnahme ist. Versuche sorten mit fruchtigen und süßen Aromen wie Arbequina, Manzanilla Cacereña oder Empeltre zu verwenden, damit die Kleinen es nicht ablehnen.
Die empfohlene Tagesdosis hängt vom Alter des Kindes ab. Wir sprechen normalerweise von ungefähr 30% der Gesamtkalorien in der Ernährung, aber die meisten Menschen sind mit dieser Berechnung nicht vertraut. Daher ist es am einfachsten, täglich etwa 20 oder 30 Gramm Olivenöl oder zwischen 2 und 3 Esslöffel über den Tag verteilt zu geben.
Sie können Olivenöl auch äußerlich anwenden, was viele Vorteile für Ihr Kind mit sich bringt. Zum Beispiel beim Windelwechsel, um die Haut Ihres Kindes mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu schützen.
Wenn Ihr Kind eine Mittelohrentzündung hat, können Sie sie auch mit warmem Olivenöl lindern. Geben Sie einfach ein paar Tropfen in das Ohr, die nicht zu heiß sind.
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